Jinan Kelid Machinery Co.,Ltd.

Новасть и информация

Определение и характеристики мягких закусок


Определение: фаршированная пища-это своего рода закуска с хрустящим, ярким ароматом и различными стилями с определенной степенью фарширования, которая производится из зерна, картофеля или бобов в качестве основного сырья, и производится путем фарширования таких процессов, как экструзия, выпечка, жарка и т.д.
Характеристики:

I.показатели удержания и усвоения питательных веществ являются высокими.
Крахмал в зерновом сырье быстро гелатизируется во время экструзии, так что скорость гидратации белка и углеводов в нем значительно возрастает, и гелатизированный крахмал не стареет через долгое время. Растительное сырье, богатое белком, в течение короткого времени экструдируется при высокой температуре, протеин полностью денатурирован, а тканевая структура становится пористой, что способствует контакту с пищеварительными ферментами человека, что повышает коэффициент использования и усвоения белка. 

II. Положение в области прав человека Улучшенная питательная ценность и функциональные характеристики мягких закусок.
Когда зерно обрабатывается экструзионной технологии, добавки, такие как аминокислоты, белки, витамины, минералы, пищевая окраска и вкус могут быть равномерно распределены в экструзии, и может быть необратимо сочетается с экструзией для достижения цели укрепления пищи. Поскольку экструзия работает мгновенно при высокой температуре, потери питательных веществ меньше.

III. Положение в области прав человека Повышение качества продуктов питания, простота хранения.
Технология экструзии может сделать оригинальную грубую и жесткую структуру ткани мягкой и мягкой, увеличить цвет, аромат и вкус пищи в процессе экструзии. Таким образом, экструзионная технология способствует тонкому приготовлению кормового зерна, повышению качества продуктов питания, а также делает пищу с уникальным вкусом легкого тела, хрустящего и сильного вкуса.

Кроме того, мягкая пища изготавливается при высокой температуре, высоком давлении обработки, которая может не только убить микроорганизмы, но и пассивно стимулировать активность ферментов. При этом содержание воды в расширенной пище снижается до менее 10%, что ограничивает рост и воспроизводство микроорганизмов, а также способствует повышению стабильности хранения продуктов питания. Если печать хорошая, она может храниться в течение длительного времени и подходит для изготовления военной пищи.

IV.простота в употреблении, широкий выбор продуктов питания.
В зернах, бобах, картофеле или овощах и других сырьевых материалах, добавляя различные вспомогательные материалы, а затем экструдированной переработки, может производиться широкий ассортимент питательных мягких пищевых продуктов. Так как мягкая пища стала приготовленной пищей, большинство из них уже готовые к употреблению (открыть упаковку, чтобы поесть), которая проста, удобна в употреблению и экономит время.

V.простая машина, низкое потребление энергии и высокая эффективность работы.
Экструдер, используемый для обработки мягкой пищи, прост и имеет уникальную конструкцию, которую можно легко и быстро комбинировать или заменить, чтобы стать многоцелевой системой. Высокая производительность труда, низкие затраты на переработку.

Kelid Machinery может настроить машину для клиентов в соответствии с их требованиями. Свяжитесь с нами для получения более подробной информации.

Соответствующая продукция

Онлайн-сообщение

Если вы заинтересованы в нашей продукции и хотите узнать более подробную информацию, пожалуйста, оставьте сообщение здесь, и мы ответим вам как можно скорее.
  • *
  • *
  • *
TOP